Passt der Flex-Griff auf jeden Flex-Pfannenteller?

Ja – und genau das ist der Kern des Systems. Der turk Flex-Griff passt auf jeden Flex-Pfannenteller, egal ob 24, 28 oder 32 cm, Standardrand oder extra hoher Rand. Du erweiterst dein Sortiment, ohne jedes Mal einen weiteren Griff zu kaufen.

Kann ich die Flex-Pfanne in den Backofen stellen?

Genau dafür ist das System gemacht: anbraten auf dem Herd, Griff abziehen, Pfannenteller in den Backofen. Da der Pfannenteller komplett aus Eisen besteht und ohne Stiel auskommt, kannst du ihn ohne Hitzeschutz im Ofen weitergaren – auch bei hohen Temperaturen. Klassische Pfannenstiele zwingen dich oft, das Bratgut umzufüllen. Beim Flex-System bleibt alles, wo es ist.

Was ist der Unterschied zum festen Hakenstiel?

Beim klassischen Hakenstiel ist der Griff fest am Pfannenkörper angeschweißt – robust, zuverlässig und braucht pro Pfanne einen eigenen Stiel. Beim Flex-System trennen wir Pfannenteller und Griff: ein Griff genügt für dein gesamtes Flex-Sortiment, und der Pfannenteller wird ofen- und tischfertig, sobald du den Griff abziehst.Beide Systeme nutzen dasselbe schmiedeeiserne Material und sind gleich langlebig. Welches besser passt, hängt davon ab, wie viele Größen du planst und wie wichtig dir Ofen-Tauglichkeit ist.

Auf welchen Herdarten funktioniert die Flex-Pfanne?

Auf allen. Gas, Elektro, Ceran, Induktion – und sobald du den Griff abziehst, auch im Backofen, am Schwedenfeuer oder direkt in der Glut. Der plan geschmiedete Boden liegt überall sauber auf, und weil im Pfannenteller kein Plastik, kein Holz und kein Schweißpunkt steckt, hat das Eisen auch nahe der Hitzequelle nichts zu befürchten.

turk Flex-Wechselgriffsystem – modulare schmiedeeiserne Pfanne mit abnehmbarem Wechselgriff

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turk Flex Wechselgriff-Pfannen

Beim Flex-System trennen wir, was sonst untrennbar war: schmiedeeiserner Pfannenkörper und Griff. Ein einziger Griff, viele Pfannenteller. Dein Sortiment wächst, dein Schrank bleibt schlank. Wenn das Steak im heißen Eisen zischt und alles gleich weiter in den Ofen wandern soll, ziehst du den turk Flex-Griff einfach ab – und der schmiedeeiserne Pfannenteller geht ohne Stiel direkt weiter.

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turk Flex-Pfannenteller

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Darum turk Flex Wechselgriff-Pfannen von turk

🇩🇪 Made im Sauerland

Jeder Flex-Pfannenteller und jeder Flex-Griff entsteht in unserer Schmiede im Sauerland. Wir formen das Eisen selbst, wir denken die Mechanik selbst durch – und genau deshalb haben wir hier ein System, das nicht zugekauft, sondern gebaut wurde.

Ein Griff für dein gesamtes Sortiment

Heute reicht der Standardrand für die Bratkartoffeln, morgen brauchst du den hohen Rand für die Schmorbrühe – und der Griff bleibt derselbe. Egal ob 24, 28 oder 32 cm: ein Werkzeug, das mit deinem Repertoire wächst, statt deinen Schrank zu sprengen.

Komplett beschichtungsfrei

Keine Beschichtung, kein Antihaft-Lack, kein Plastik. Nur reines Eisen – und die Patina, die du selbst beim Kochen aufbaust. Mit jedem Bratkartoffel-Abend wird sie dunkler, antihafter, charaktervoller. Und mit jedem Mal verstehst du etwas besser, was Köche meinen, wenn sie sagen, eine Eisenpfanne lerne dich kennen.

Ofen, Feuer, Tisch – in einer Bewegung

Auf dem Herd brätst du an, ziehst den Griff ab – und schiebst das Eisen direkt in den Backofen, ans Schwedenfeuer oder auf den Tisch. Was sonst Hitzeschutzhandschuhe und Umfüllen braucht, wird beim Flex-System zu einer fließenden Bewegung. Und weil im Pfannenteller kein Plastik, kein Schweißpunkt und kein Stiel sitzt, hat das Eisen auch nahe der Glut nichts zu befürchten.

Ehrliche Mechanik statt Plastik

Keine Knöpfe, keine Federn, kein Verschleiß – nur reines Metall und durchdachte Physik. Der Griff hakt mit einer fließenden Bewegung in die Halterung ein und sitzt fest, auch wenn du ein schweres Steak wendest. Wenn du fertig bist, ziehst du ihn genauso einfach wieder ab.

Ein Werkzeug, das bleibt

Weil hier nichts klemmt, klappert oder mit den Jahren nachgibt, bleibt das Flex-System genauso lange in deiner Küche wie die Pfannen, die es trägt. Wir glauben an Lösungen, die bleiben – und genau das ist hier verbaut.

FAQs zu unseren turk Flex Wechselgriff-Pfannen

Wie funktioniert der turk Flex-Wechselgriff?

Der Flex-Griff hakt mit einer fließenden Bewegung in die Halterung am Pfannenkörper ein und sitzt fest, auch wenn du ein schweres Steak wendest. Wenn du fertig bist, ziehst du ihn genauso einfach wieder ab. Keine Knöpfe, keine Federn, kein Verschleiß – nur reines Metall und durchdachte Physik.
Passt der Flex-Griff auf jeden Flex-Pfannenteller?

Ja – und genau das ist der Kern des Systems. Der turk Flex-Griff passt auf jeden Flex-Pfannenteller, egal ob 24, 28 oder 32 cm, Standardrand oder extra hoher Rand. Du erweiterst dein Sortiment, ohne jedes Mal einen weiteren Griff zu kaufen.
Kann ich die Flex-Pfanne in den Backofen stellen?

Genau dafür ist das System gemacht: anbraten auf dem Herd, Griff abziehen, Pfannenteller in den Backofen. Da der Pfannenteller komplett aus Eisen besteht und ohne Stiel auskommt, kannst du ihn ohne Hitzeschutz im Ofen weitergaren – auch bei hohen Temperaturen. Klassische Pfannenstiele zwingen dich oft, das Bratgut umzufüllen. Beim Flex-System bleibt alles, wo es ist.
Was ist der Unterschied zum festen Hakenstiel?

Beim klassischen Hakenstiel ist der Griff fest am Pfannenkörper angeschweißt – robust, zuverlässig und braucht pro Pfanne einen eigenen Stiel. Beim Flex-System trennen wir Pfannenteller und Griff: ein Griff genügt für dein gesamtes Flex-Sortiment, und der Pfannenteller wird ofen- und tischfertig, sobald du den Griff abziehst.
Beide Systeme nutzen dasselbe schmiedeeiserne Material und sind gleich langlebig. Welches besser passt, hängt davon ab, wie viele Größen du planst und wie wichtig dir Ofen-Tauglichkeit ist.
Auf welchen Herdarten funktioniert die Flex-Pfanne?

Auf allen. Gas, Elektro, Ceran, Induktion – und sobald du den Griff abziehst, auch im Backofen, am Schwedenfeuer oder direkt in der Glut. Der plan geschmiedete Boden liegt überall sauber auf, und weil im Pfannenteller kein Plastik, kein Holz und kein Schweißpunkt steckt, hat das Eisen auch nahe der Hitzequelle nichts zu befürchten.

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