Eisenpfanne oder Gusseisenpfanne? Der ehrliche Vergleich
Beide sind aus Eisen. Beide kommen ohne Beschichtung aus. Beide überleben die Küche, in der sie hängen. Und trotzdem fühlen sie sich am Herd völlig verschieden an.
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In 20 Minuten zur ersten Patina: So brennst du deine Eisenpfanne kinderleicht ein – mit Kartoffelschalen, Salz und Öl.
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Geschichten aus der Schmiede & Küche
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